Atualizado em: 18 novembro 2013


Receitas de Doces para Festas – Passo a passo

Os docinhos de festas ganharam uma versão moderno, portanto veja abaixo receitas e aprenda a fazer estas receitas hoje mesmo.
Você Sabia?
Que o Brasil é o campeão em matéria de criação de receitas, e a receita mais criada é doces para festas.
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Todas as receitas dos doces mais gostosas você encontra reunidas aqui.

Doce é sempre muito bom e gostoso, seja qual for à festa alguns docinhos não pode faltar como o brigadeiro que é uma paixão nacional, o beijinho, bicho de pé, cajuzinhos entre outros.

Eles são deliciosos e fáceis de fazer!

O melhor de tudo é que não tem quem não goste deles, adultos e crianças se deliciam ao vê-los na mesa.

Então seja para uma festa infantil, adulto ou uma reunião de amigos os docinhos são sempre bem vindos.

Brigadeiro

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado;
  • 5 (sopa) de leite integral;
  • 4 de (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 (sopa) bem cheia de manteiga;
  • 5 (sopa) de leite integral;
  • 250 gramas de chocolate granulado;
  • 1 pitada de vanilina em pó.

Modo de Fazer

Coloquem na panela as 4 colheres do chocolate em pó, vanilina e 5 colheres de leite integral. Misture bem, e em seguida adicione o leite condensado junto com a manteiga e levar ao fogo médio, mexendo sempre com (colher de pau) até o brigadeiro soltar do fundo da panela.

Retire e despeje numa travessa ligeiramente untada com manteiga e deixar esfriar aproximadamente 30 minutos. Pronto agora é só modelar, em seguida, passe o brigadeiro no chocolate granulado.

Beijinho

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de 100g de coco ralado (grosso)
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Fazer

Coloque os ingredientes em uma panela e vá mexendo, em fogo baixo. Não pare de mexer, senão queima.

Quando começar a endurecer e você puder ver o fundo da panela, está bom.

Agora é só deixar esfriar e fazer bolinhas e passando no açúcar cristal ou no coco ralado!

Bicho de Pé

Ingredientes

  • Uma xícara e meia de chá de leite condensado
  • Quatro colheres de sopa de bebida láctea em pó sabor morango
  • Uma colher de sopa de manteiga
  • Uma xícara de chá de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Em uma panela, despeje o leite condensado, a bebida láctea em pó, a manteiga e, sem parar de mexer, deixe apurar por 20 minutos no fogo médio ou até que comece a aparecer o fundo da panela.

Despeje em uma tigela e deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro.

Dica

Você pode substituir o açúcar de confeiteiro pelo açúcar cristal vermelho.

Cajuzinho

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e moído
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 30 amendoins inteiros para decorar
  • Manteiga para untar

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim torrado e moído. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em formato de cajuzinho e passe pelo açúcar cristal. Enfeite a ponta de cada docinho com um amendoim e coloque-os em forminhas de papel.

Dicas:

Ao torrar o amendoim, tenha o cuidado de não deixá-lo ficar muito escuro.


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