Atualizado em: 23 agosto 2013

Receita de Torta de Banana com Sorvete

Aprenda aqui a preparar uma torta de banana simples e super saborosa, ainda mais se for servida quentinha com uma bola de sorvete de creme.
Você Sabia?
Que a banana veio da Ásia. Lá ela é cultivada há mais de 4 mil anos. A fruta chegou à Europa no século I a.C, levada pelos romanos
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A banana tem um elevado teor de potássio em sua composição

Todo mundo gosta de torta com sorvete, então veja aqui como fazer deliciosas tortas de banana com sorvete e surpreenda sua família e amigos.

Receitas de Torta de Bananas com Sorvete

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Ingredientes:

  • 8 bananas caturras maduras
  • 500 gramas de açúcar mascavo
  • 250 gramas de farinha de trigo integral
  • 100 gramas de manteiga
  • canela a gosto
  • conhaque para flambar as bananas
  • reserve à parte, o sorvete de creme

Modo de Fazer:

Faça uma farofa com o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, sem deixar embolar.

Coloque a canela e reserve.

Frite as bananas e flambe-as no conhaque.

Coloque uma camada da farofa em um refratário, uma de bananas e, por último, o restante da farofa.

Forre com papel alumínio e leve ao forno até que borbulhe.

Sirva o bolo ainda quente com uma bola de sorvete de creme.

Torta de Banana com sorvete

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha integral
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 6 bananas nanicas sem casca cortadas pelo comprimento
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

Modo de Fazer:

Junte os 6 primeiros ingredientes e misture até obter uma farofa. Em uma assadeira média untada, espalhe a metade da farofa, disponha as bananas, espalhe o restante da farofa, regue com a calda e polvilhe com o açúcar. Asse no forno preaquecido (180oC) até dourar, por cerca de 35 minutos.

Calda:

  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, após regue a massa da torta com esta calda.

Sirva a torta quente ou gelada, acompanhada de sorvete de creme.

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