Atualizado em: 1 fevereiro 2011


Receita de Sorvete Caseiro de Morango

Nesta época de calor um sorvete é sempre uma ótima pedida de sobremesa ou mesmo para ser servido como lanche da tarde acompanhado de um bolo bem gostoso.

Acho que a qualquer hora o sorvete é uma delícia e se você gosta de sorvete de morango vai adorar as receitas super fáceis que deixaremos aqui para vocês.

Sorvete de Morango 1

Ingredientes

  • 300g de morangos congelados fatiados
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2/3 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

  • Misture os morangos congelados e o açúcar em um processador de alimentos ou liquidificador.
  • Processe até que a fruta esteja picada.
  • Com o processador em velocidade baixa despeje o creme de leite e continue misturando até que esteja totalmente incorporado.
  • Sirva imediatamente ou leve para congelar.

Sorvete de Morango 2

Ingredientes

  • 450 gramas de morangos limpos e cortados pela metade
  • ¾ xícara de açúcar
  • ¾ colherinha de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de creme de leite

Modo de preparo

Coloquem numa tigela os morangos picados com o açúcar, o suco de limão e a pitada de sal.

Esmague todos os ingredientes usando um esmagador de batatas e deixe pousar durante uns 10 minutos.

Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador junto com o creme de leite e liquidifique até que fique uma mistura bem suave.

Coloque a mistura numa tigela e leve ao congelador até que fique com a consistência do sorvete.

Bom Apetite!

Fontes

Receita Deliciosa

Sabores do Chef


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