Atualizado em: 16 março 2011

Receita de Sorvete Caseiro – Como Fazer

Quem dispensa um delicioso sorvete? Ninguém não é mesmo!?

Na minha casa por exemplo, minha mãe costuma fazer algumas vezes. Fica uma delícia e não gasta quase nada, confira a receita de sorvete.

Calda

  • 9 colheres de água
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • segunda parte da calda
  • açúcar

Veja Também: Receita de Sorvete Caseiro de Morango

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 5 gemas

Modo de Preparo

Calda: queimar e colocar em uma forma de pudim

Segunda Calda: ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma

Creme: misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar, bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer


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