Atualizado em: 19 fevereiro 2014

Receita de Macarronada Light

Aprenda aqui a fazer uma deliciosa receita de macarronada light, algo simples e muito saboroso, veja o modo de preparo.
Você Sabia?
O Yakisoba é um deles, o prato de origem chinesa é famoso por ser algo simples de ser feito, e muito nutritivo por sinal, ele é muito popular na culinária japonesa e significa macarrão de sobá frito.
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Receita de Macarronada Light

Macarronada Light uma boa opção para você que esta fazendo regime.

Existem muitas receitas que podem ser feitas com macarrão, até mesmo uma receita light e que pode ajudar muito aqueles que querem emagrecer e controlar a alimentação.

O macarrão é um tipo de alimento que pode engordar caso ele seja consumido em excesso, já que é fonte de carboidratos, mas se havendo controle, você poderá manter o peso.

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Para quem gosta mesmo de preparar algo diferenciado para que possa ser degustado pela família, sem dúvidas, a macarronada light é uma boa, além de ser um prato que não engorda tanto, é muito simples de ser feito, veja a seguir como se prepara uma deliciosa receita de macarronada light!

Receita de Macarronada Light

Ingredientes

500 g de macarrão tipo parafuso
2 cenouras médias picadas pequenas
1 abobrinha paulistinha
1 xícara de ervilhas frescas
2 colheres de sopa de cebola cortada bem fininha
1 dente de alho amassado
1 colher de azeite
500 ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e noz moscada a gosto

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Modo de preparo para o molho:

  1. Para fazer a receita, primeiro você deve aquecer o azeite, a seguir refogue rapidamente a cebola e o alho, e depois disso, coloque a cenoura com um pouco de água para cozinhar.
  2. Próximo passo, quando a cenoura estiver “al dente” você deve colocar a abobrinha e a ervilha, a seguir, termine o cozimento, utilize sal a gosto e sem exageros.
  3. Agora é o seguinte, você deve colocar o leite para esquentar em um panela com uma pitada de sal e noz moscada, a seguir, dissolva a farinha e misture o leite no copo do próprio leite e deixe engrossar.
  4. Misture ao refogado de legumes e reserve, e para o próximo passo, você deverá cozinhar o macarrão, sendo de preferência de trigo integral, e por fim, coloque em uma travessa e coloque o molho com o refogado e misture bem. (Sirva a vontade).

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