Atualizado em: 17 março 2011

Receita de Coxinha Caseira

publicidade:

Um dos aperitivos e lanches que mais agrada ao brasileiro é  a famosa coxinha. Feita de massa ecarne de galinha, o aperitivo agrada a homens e mulheres de todas as idades, independente da classe social.

A coxinha é uma boa pedida pra todos os momentos! Por iso, confira uma super receita de coxinha caseira!

publicidade:

Ingredientes:

1 kg de peito de frango
1 kg de farinha de trigo sem fermento
2 tabletes de caldo de calinha caipira
Alho, cebola e sal a gosto
Massa de tomate
2 ovos
Farinha de rosca para empanar
1 lata de milho verde
1 l de óleo

publicidade:

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango
    2. Ao cozinhar deixe 1 litro de caldo onde preparará o caldo usando caldo, sal e alho e massa de tomate deixe fever
    3. Coloque a farinha de trigo aos pucos e mexa sem parar até a massa despreender da panela
    4. Desfie o peito de frango e refogue com os temperos, sal, alho cebola, milho verde
    5. Enrole em formato de coxinha
    6. Empane
    7. Frite em óleo bem quente

    Bom apetit!

    Você também vai gostar disso!

    Conte-nos o que achou da matéria usando o facebook