Modificado em: 23 fevereiro 2011

Receita de Arroz de Forno Cremoso

Um dos alimentos mais consumidos em todo mundo é arroz. Independente da localidade ou da ocasião, um bom arroz como acompanhamento é sempre bem vindo, uma vez que é um dos acompanhamentos mais consumidos em todo o mundo – ainda mais se você souber como dar uma diferenciada na receita original.

Ao contrário do que se pensa, o arroz pode ser sim um excelente prato, basta apenas saber como incrementar esse prato. Existem milhares de receitas de pão recheado ou derivados. Confira abaixo uma das mais gostosas que tem. Certamente você vai gostar bastante e seus convidados também.

Receita de Arroz de Forno Cremoso

Ingredientes

4 xícaras de chá de arroz, cozido em água e sal

100 g de presunto cortado em tirinhas
100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas

350 g de creme de leite
1 xícara de chá de leite

3 gemas de ovo
1 tempero verde picado a gosto

Sal temperado a gosto
1 manteiga para untar

Preparo

Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o tempero verde, o sal e misture bem.
Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.

Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo. Termine colocando o restante do molho cremoso. Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.
Sirva em seguida.

Bom apetite!


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