Atualizado em: 6 janeiro 2014

Pão de Cerveja: Como fazer

Pão de Cerveja uma boa opção para servir no seu café seja de manha ou a tarde, portanto siga as dicas e saiba como preparar esta receita hoje mesmo.
Você Sabia?
Que os primeiros pães surgiram há cerca de 12 mil anos, lá na Pérsia. Ao longo dos tempos, o homem percebeu que se misturasse grãos moídos com água.
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Um pão preparado com cerveja ajuda a crescer.

Um pão que é preparado com cerveja, ela o ajuda a crescer. Além disto ele fica com uma crosta dourada, além de se ter uma forma muito rápida e ainda fácil de fazer pão delicioso.

Por isso procure seguir algumas dicas a seguir para preparar esta que é uma das receitas mais antigas do mundo. O pão não fica com gosto nem cheiro de cerveja, e fica uma delícia.

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Receita de Pão de Cerveja

Ingredientes

  • Farinha de trigo, 500 g
  • Água, 100 ml
  • Cerveja de trigo, 100 ml
  • Ovos, 50 g
  • Manteiga, 30 g
  • Fermento fresco, 15 g
  • Açúcar, 20 g
  • Leite em pó, 25 g
  • Sal, 10 g
  • Gergelim branco para polvilhar, 20 g
  • Ovo para pincelar, 1 unidade

Modo de Preparo:

1. Para fazer a receita é muito simples, procure primeiramente juntar todos os ingredientes líquidos e dissolva o fermento e reserve assim a sua mistura.

2. Em uma outra tigela procure misturar os alimentos secos e vá colocando os líquidos a partir de um buraco em seu centro. Sove toda a mistura até que a massa possa estar macia e ainda elástica.

3. Em seguida procure dividir a sua massa em pedaços de 50 gramas, e boleie em cima cada um dos pãezinhos, procure fazer um corte em x neles.

4. Em seguida procure pincelar com ovo e salpique gergelim ou mesmo queijo ralado e asse a mistura no forno em uma temperatura equivalente de 180 graus por pelo menos 20 minutos.

5. O pão poderá ser consumido tanto quente como frio, com manteiga ou mesmo com geleias ele é uma verdadeira delícia.

Dica

É uma ótima alternativa para consumir no café da manhã e para que possa inclusive se quiser fazer uma renda extra, já que realmente é um pãozinho que fica irresistível e certamente todas as pessoas de todos os lugares, seus amigos, parentes, vizinhos irão gostar mesmo que você não domine a arte de cozinhar.

Vídeo de Como Fazer o Pão de Cerveja

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