Atualizado em: 1 dezembro 2010

Panetone Cacau Show – Receita

Panetone e Natal vivem juntos, um lembra o outro e não vivemos sem saboreá-los nesta data.

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Os panetones da Cacau Show são deliciosos, macios, fofinhos e muito bem recheados.

Eles são especiais e você encontrará o tradicional e os panetones trufados com a massa macia e um delicioso recheio cremoso que derrete na boca e dá sempre vontade de comer mais um pedaço.

Os outros sabores são Panetone trufado de Maracujá, Creme de Avelã, o Tradicional e o delicioso panetone trufado Mousse de Limão.

O preço do panetone da Cacau Show é em torno de 35 reais e com certeza cabe no seu orçamento.

As lojas normalmente aceitam pagamento com cartão de crédito.

Agora se você além de comprar os panetones da Cacau Show, quiser fazer um parecido, deixaremos aqui uma receita bem fácil.

Receita de Panetone

  • Ingredientes

1 Kg de farinha de trigo

100 g de fermento biológico

200 g de manteiga

200 g de açúcar

15 g de mel

8 gemas

10 g de sal

250 g de frutas cristalizadas

150 g de uvas passas embebidas no rum

1 pitada de vanilina ou aroma de baunilha

Raspas e suco de laranja

Água até dar o ponto

  • Como Fazer Panetone Caseiro

Modo de preparo:

1: Em uma vasilha, misture 100g de farinha, o fermento e um pouco de água até ficar com aparência de “esponja”

2: Deixe descansar de 15 a 18 minutos e então adicione o restante dos ingredientes. As frutas cristalizadas e uvas devem ser colocadas por último. Mexa e deixa uma massa bem macia

3: Novamente deixe descansar por 20 minutos, desta vez cubra a vasilha com um pano. Coloque nas formas de modelar e aguarde mais 20 minutos. Agora aguarde a massa crescer e atingir o dobro do tamanho anterior, isso pode levar até 40 minutos.

4: Leve ao forno a uma temperatura de 180 a 200 graus.

5: Coma seu panetone caseiro.

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