Atualizado em: 27 setembro 2012

Molho Agridoce Caseiro: Aprenda como fazer

Agridoce é um molho que tem em sua característica um sabor mais leve, sem duvida uma boa opção na hora das suas refeições.
Você Sabia?
Que a A culinária da China é uma culinária muito difundida no mundo, atualmente, principalmente Xangai já é um grande centro comercial desde há muitos séculos e há muito tempo já atrai pessoas de várias partes do mundo e do próprio país.

Com o molho agridoce é possível deixar as suas receitas ainda mais saborosas

O molho agridoce é super versátil: vai com carnes, massas, peixes, frango e legumes de todos os tipos! O gosto misturado de salgado com doce deixa a receita leve, e com um toque especial. Ao invés de comprar o molho agridoce, aprenda a fazer o seu e renove suas receitas!

Molho Agridoce com Abacaxi

Ingredientes

  • Meia xícara de suco de abacaxi natural
  • Cinco colheres de sopa de catchup
  • Duas colheres de chá de vinagre
  • Meia xícara de água
  • Uma colher de chá de cebola em pó

Modo de Preparo

O preparo é rápido: basta misturar todos os ingredientes e aquecê-los no microondas em potência alta por três a cinco minutos, ou até quando o molho começar a ferver.  O molho fica ótimo com frango, legumes, ou carne de porco!

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Molho Agridoce com Massas

Ingredientes

  • Uma colher de óleo
  • Um pimentão verde cortado em tiras
  • Um pimentão vermelho cortado em tiras
  • Uma cebola cortada em tiras
  • Duas colheres rasas de sopa de maisena
  • Três colheres rasas de sopa de açúcar
  • Um tablete de caldo de galinha
  • Meia xícara de vinagre
  • Meia xícara de catchup
  • Uma colher de shoyu

Modo de Preparo

Comece dissolvendo a maisena em água, e reserve. Coloque todos os ingredientes em uma panela, e aqueça em fogo brando. Depois, adicione a maisena dissolvida. Sirva com massas como: macarrão, nhoque, arroz à grega, e pães de forno.

Molho Agridoce Caseiro da China

Ingredientes

  • Três colheres de sopa de vinagre
  • Quatro colheres de sopa de açúcar
  • Quatro colheres de sopa de catchup
  • Três colheres de chá de maisena
  • Uma colher de chá de sal
  • Uma colher de chá de shoyu

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes, e leve ao fogo baixo até começar a engrossar. Depois, aumente um pouco o fogo e mexa até adquirir consistência. Coloque em um recipiente,  sirva morno sobre yakissoba e pratos da culinária chinesa.

Vídeo com Receita com Molho Agridoce

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