Atualizado em: 5 dezembro 2013

Massa de Churros: Passo a passo

Trouxemos a receita e um passo a passo fácil dos famosos e deliciosos churros e vocês vão poder fazer em casa.
Você Sabia?
O churro é um doce originário da Espanha e Portugal e que se espalhou para a Argentina, México e Brasil, sendo que em alguns países eles são consumidos sem recheio.
Faça a receita de churros que trouxemos para um lanche da tarde e todos vão adorar ( Foto: Divulgação)

Faça a receita de churros que trouxemos para um lanche da tarde e todos vão adorar ( Foto: Divulgação)

Muito difícil encontrarmos alguém que não goste de churros e muitas pessoas não sabem que é muito fácil de fazê-los, inclusive já existe o modelador de churros que é facilmente encontrado em lojas de utensílios de cozinha e é nele que você deve colocar a massa do churros depois de pronta para modelar. Abaixo a receita escrita e um passo a passo em vídeo que vocês vão adorar.

Massa de Churros

Ingredientes

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  • 1½ xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Coloque em uma panela a margarina, o leite, a água e o sal e leve ao fogão, assim que levantar fervura acrescente a farinha e com o auxilio de uma colher de pau cozinhe mexendo até soltar do fundo da panela (aproximadamente 3 minutos). Deixe a massa esfriar e coloque a massa em um saco de confeiteiro (resistente) com o bico crespo (tipo pitanga), ou use o modelador de churros. Faça os modelos no tamanho desejado e frite-os em uma panela com óleo quente. Recheie a gosto, passe no açúcar com canela e sirva.

Obs. enquanto o óleo esquenta você pode ir modelando os churros e colocando em uma superfície enfarinhada, isso facilitará a etapa da fritura.

Sugestão de recheio

Doce de leite, doce de leite com chocolate, leite condensado cozido, brigadeiro ou qualquer outro que você goste

Massa de Churros: Passo a passo

Ninguém resiste a um churro quentinho e bem recheado ( Foto: Divulgação)

Ninguém resiste a um churro quentinho e bem recheado ( Foto: Divulgação)

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