Atualizado em: 14 março 2011


Hóstia – Receita

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sabemos que as hóstias que são dadas nas missas das igrejas católicas são feitasem série e já vem com o símbolo da igreja marcado.

Estas são sagradas, mas embora muitas pessoas não concordem existem hóstias pra vender e são muito usadas em doces finos.

Para as pessoas que não querem comprá-las deixamos aqui a receita tradicional e outra bem interessante, todas bem fáceis que com certeza vocês farão coisas deliciosas com elas.

 

Hóstias

 

Ingredientes:

 

1/2 litro de água

1 copo de farinha de trigo comum

1 copo de farinha de trigo com glúten

 

Modo de fazer

Deixe o forno em 170º.

Logo depois com metade da água faça a massa com a farinha de trigo comum logo depois com a outra metade com a farinha com glúten só depois misture as duas (diz que só assim dá certo)

Logo depois afaste ela com a ajuda de 2 formas retangulares de alumínio (uma com a boca pra cima outra com a boca pra baixo o que ajudará que a massa fique fininha)

Depois de 10/15 minutos tire as folhas de hóstia e regue com água.

Corte com o cortador redondo na forma que você desejar!

Coloque para assar, mas cuidado para não queimá-las.

 

Hóstias de Marzipã

 

Marzipã

1 ovo

Açúcar a gosto

Canela em pó a gosto

 

Misture um pouco de açúcar com canela e reserve.

Enrole o marzipã sobre uma superfície limpa e salpicada com açúcar de confeiteiro formando um cilindro de aproximadamente 3 centímetros de diâmetro.

Corte rodelas de aproximadamente um centímetro de espessura.

Coloque as rodelas bem separadas umas das outras numa forma forrada com papel manteiga.

Pincele o ovo batido sobre as rodelas e salpique o açúcar com canela.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC de 5 a 8 minutos até que as rodelas tenham derretido e ficado douradas.

As hóstias devem esfriar na forma antes de serem removidas.

Os biscoitos podem parecer estar um pouco moles, mas vão endurecer depois de frios. Eles ficam crocantes e meio puxa com sabor suave de amêndoas, açúcar e canela.

Ótimo para servir com chá ou café.

Esperamos que vocês façam e gostem bastante!

 

Fonte

Sabor Saudade

 

 


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