Em festas, bares ou, inclusive em casa, adquirir um drink bem feito, com elaboração digna de um trabalho cauteloso, é sempre uma experiência agradável. De fato, é característica de um bom drink a sua universalidade, ou seja, a facilidade com que qualquer um pode aprender a realizá-lo.
Faça Seu Pedido
A maior parte das dificuldades começa pelo nome. Em outras palavras, como pesquisar ou perguntar sobre algo pelo qual não se sabe, pelo menos, a denominação. Pensando nisto, o Sempre Tops elaborou uma lista com os drinks mais pedidos desta estação. E, como se não fosse o bastante, cada nome segue com receita e procedimento de realização. Confira:
- Exótico
Ingredientes
- 20 ml de suco de maracujá ou laranja;
- 20 ml de xarope de groselha;
- 50 ml de curaçau blue;
- 50 ml de absinto; e
- 4 pedras de gelo.
Como fazer
Em um copo com as 4 pedras de gelo acrescente um a um (em ordem), o suco de maracujá ou laranja, a groselha, o curaçau blue e o absinto. Ficará um copo todo colorido, sirva com canudinho pra ser misturado conforme for bebendo. Antes de misturar, tente tomar puxando o canudinho de baixo pra cima, assim você pega um pouco de todas as partes.
- Xixi de Anjo
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 1/2 vez a mesma medida de vodka;
- 1 xícara de chá de suco de laranja;
- 4 colheres sopa de suco de limão; e
- Gelo picado.
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.
- Sexy Rum
Ingredientes
- 1 dose de bacardi lemon;
- 2 colheres (de sopa) de suco de saquinho – qualquer sabor;
- 1 limão cortado em rodelas;
- Açúcar; e
- Gelo a gosto.
Como fazer
Coloque no copo o suco e o açúcar. Acrescente o bacardi e misture, antes de adicionar o limão e o gelo. Sirva em um copo de cocktail (tipo martini) e decore com a fruta que você usou do suco.
- Drink dos Deuses
Ingredientes
- 1 vidro (100 ml) de leite de coco
- 1 copo (100 ml) de suco de maracujá
- 1 copo(100 ml) de groselha
- Cerca de 1 lata de leite condensado
- 1 copo (100 ml) de cachaça
- Gelo picado
Como fazer
Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o gelo na hora de servir.
- Drink Divorce
Ingredientes
- 1 copo (100 ml) suco de abacaxi
- 1 copo (100 ml) de menta
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo (100 ml) de cachaça
Como fazer
Bata tudo no liquidificador, e se preferir acrescente gelo picado.
- Bloodhound
Ingredientes
- 1/3 de gin;
- 1 medida de vermouth;
- 1 medida de vermouth doce; e
- 2 ou 3 morangos.
Como fazer
Coloque tudo na coqueteleira, mexa bem e sirva.
- Claridge
Ingredientes
- 1/3 de vermouth seco;
- 1/3 de gin;
- 1/6 de apricot brandy; e
- 1/6 de Cointreau.
Como fazer
Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.
- Plaza
Ingredientes
- 1/3 de gin;
- 1/3 de vermouth doce;
- 1/3 de vermouth seco; e
- 1 fatia de abacaxi em pedacinhos.
Como fazer
Sacuda bem todos os ingredientes – mas com cuidado – e sirva.
- Pina Colada
Ingredientes
- 1 limão;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 4 fatias de abacaxi em conserva;
- 1 garrafa de vinho branco suave; e
- 2 copos de soda limonada.
Como fazer
Lave o limão e corte em fatias bem finas. Coloque no fundo de uma jarra de vidro com o açúcar. Pique o abacaxi e junte ao limão. Vire o vinho e a soda limonada. Mexa com uma colher e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com pedras de gelo.
- Perfection
Ingredientes
- 1/3 de gin
- 1/3 de vermouth doce
- 1/3 de vermouth seco
Como fazer
Sacuda bem, coloque em cálices e esprema por cima algumas gotas de suco de laranja.
Fonte: Site Boteco do Max; e
Fonte: Site Bacaninha.