Atualizado em: 21 maio 2013

Drinks ou Drinques Clássicos - Receitas e Como Fazer

Conheça e se delicie com as melhores receitas para você fazer e dar uma de "Barman" ai mesmo na sua casa. Confira os Drinks e aproveite!
Você Sabia?
No ano de 1950, foi criada a IBA, a International Bartenders Association que estabeleceu algumas normas e condutas para a categoria dos "Barmans" no mundo.

Drink [1]Em festas, bares ou, inclusive em casa, adquirir um drink bem feito, com elaboração digna de um trabalho cauteloso, é sempre uma experiência agradável. De fato, é característica de um bom drink a sua universalidade, ou seja, a facilidade com que qualquer um pode aprender a realizá-lo.

Faça Seu Pedido

A maior parte das dificuldades começa pelo nome. Em outras palavras, como pesquisar ou perguntar sobre algo pelo qual não se sabe, pelo menos, a denominação. Pensando nisto, o Sempre Tops elaborou uma lista com os drinks mais pedidos desta estação. E, como se não fosse o bastante, cada nome segue com receita e procedimento de realização. Confira:

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  • Exótico

Ingredientes

  • 20 ml de suco de maracujá ou laranja;
  • 20 ml de xarope de groselha;
  • 50 ml de curaçau blue;
  • 50 ml de absinto; e
  • 4 pedras de gelo.

Como fazer

Drinks [2] Em um copo com as 4 pedras de gelo acrescente um a um (em ordem), o suco de maracujá ou laranja, a groselha, o curaçau blue e o absinto. Ficará um copo todo colorido, sirva com canudinho pra ser misturado conforme for bebendo. Antes de misturar, tente tomar puxando o canudinho de baixo pra cima, assim você pega um pouco de todas as partes.

  • Xixi de Anjo

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 1/2 vez a mesma medida de vodka;
  • 1 xícara de chá de suco de laranja;
  • 4 colheres sopa de suco de limão; e
  • Gelo picado.

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.

Ingredientes

  • 1 dose de bacardi lemon;
  • 2 colheres (de sopa) de suco de saquinho – qualquer sabor;
  • 1 limão cortado em rodelas;
  • Açúcar; e
  • Gelo a gosto.

Como fazer

Coloque no copo o suco e o açúcar. Acrescente o bacardi e misture, antes de adicionar o limão e o gelo. Sirva em um copo de cocktail (tipo martini) e decore com a fruta que você usou do suco.

  • Drink dos Deuses

Drink [2]Ingredientes

  • 1 vidro (100 ml) de leite de coco
  • 1 copo (100 ml) de suco de maracujá
  • 1 copo(100 ml) de groselha
  • Cerca de 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (100 ml) de cachaça
  • Gelo picado

Como fazer

Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o gelo na hora de servir.

  • Drink Divorce

Ingredientes

  • 1 copo (100 ml) suco de abacaxi
  • 1 copo (100 ml) de menta
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (100 ml) de cachaça

Como fazer

Bata tudo no liquidificador, e se preferir acrescente gelo picado.

  • Bloodhound

Ingredientes

  • 1/3 de gin;
  • 1 medida de vermouth;
  • 1 medida de vermouth doce; e
  • 2 ou 3 morangos.

Como fazer

Coloque tudo na coqueteleira, mexa bem e sirva.

  • Claridge

Ingredientes

  • 1/3 de vermouth seco;
  • 1/3 de gin;
  • 1/6 de apricot brandy; e
  • 1/6 de Cointreau.

Como fazer

Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.

  • Plaza

Ingredientes

  • 1/3 de gin;
  • 1/3 de vermouth doce;
  • 1/3 de vermouth seco; e
  • 1 fatia de abacaxi em pedacinhos.

Como fazer

Sacuda bem todos os ingredientes – mas com cuidado – e sirva.

  • Pina Colada

Ingredientes

  • 1 limão;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 4 fatias de abacaxi em conserva;
  • 1 garrafa de vinho branco suave; e
  • 2 copos de soda limonada.

Como fazer

Lave o limão e corte em fatias bem finas. Coloque no fundo de uma jarra de vidro com o açúcar. Pique o abacaxi e junte ao limão. Vire o vinho e a soda limonada. Mexa com uma colher e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com pedras de gelo.

  • Perfection

Ingredientes

  • 1/3 de gin
  • 1/3 de vermouth doce
  • 1/3 de vermouth seco

Como fazer

Sacuda bem, coloque em cálices e esprema por cima algumas gotas de suco de laranja.

Fonte: Site Boteco do Max; e

Fonte: Site Bacaninha.

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