Atualizado em: 29 junho 2011

Receita de Caipirinha de Saque

Aprenda algumas receitas deliciosas de caipirinhas de saquê e surpreenda-se com o que elas têm a oferecer para um bom apreciador de paladar apurado.

SaquêO saquê é uma bebida de origem japonesa produzida a partir do arroz. É uma bebida bastante valorizada, sendo muito servida em ocasiões especiais, tais como casamentos e festas comemorativas e é bastante popular entre os japoneses, sendo que existem mais de 1600 fabricantes da bebida espalhados pelo país. Existem inúmeros tipos de saquê, levando em conta o fato de que ano a ano surgem novas variedades do produto, que diferenciam-se quanto à sua formulação.

Principais Tipos de Saquê

Como dito anteriormente, existem diversos tipos de saquê, porém, há os que são mais populares e mais bem referenciados. Dentre os principais tipos de saquê que encontramos no mercado podemos destacar: o Junmai-shu, o Honjozo-shu, o Gingo-shu, o Daiginjo-shu, o Namakê e o CaipirinhaNigori-zakê. Eles diferem-se quanto ao nível de “polimento”, ou seja, do tratamento do arroz e quanto ao grau de puridade do produto, que é dado pelo acréscimo de álcool.

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Caipirinhas de Saquê

As caipirinhas de saquê são deliciosas e são bastante consumidas em barzinhos e festas, devido ao seu gosto único e bem trabalhado, sendo que pode levar os mais diversos acompanhamentos para mistura. Disponibilizaremos abaixo três receitas de caipirinhas de saquê deliciosas e muito bem elaboradas:

Caipirinha Mista

Ingredientes: 1 rodela de abacaxi, 3 morangos, 2 colheres de chá de maracujá, 1 kiwi, 1 colher de sopa de açúcar, saquê à gosto e gelo.

Preparo: corte as frutas em cubos e coloque-as em um copo e adicione açúcar, amasse as frutas com um socador e adicione saquê e gelo conforme seu gosto.

Super Sex Saquê

Ingredientes: suco de limão, soda, curaçao blue, saquê e gelo.

Preparo: encha um copo com gelo e adicione dois dedos de suco de limão e dois dedos de saquê. Complete o copo com soda e, ao final, adicione um lance de curaçao blue.

Caipirinha de Saquê de Jabuticaba

Ingredientes: jabuticabas, ½ colher de açúcar, saquê e gelo.

Preparo: preencha um copo com jabuticabas e adicione ½ colher de sopa de açúcar, amasse as jabuticabas com um socador e complete o copo com saquê e gelo à vontade.

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